Цикл передач «Готовим вместе с Курмой»

В этом видео курсе знаменитый повар Курма дас (Австралия) раскрывает процесс приготовления разнообразных блюд ведической кухни:

  • овощные блюда,
  • различные виды риса,
  • соусы,
  • супы,
  • закуски,
  • сладости,
  • напитки,
  • праздничные блюда для детей

Электронная программа «Ведическая кулинария»

Электронная программа

В этой замечательной программе вы узнаете, как готовить множество разных блюд, сладостей, напитков Ведической кухни. Узнаете все о специях, пряностях, их целебных качествах. Самое удивительное то, что все рецепты  вегетарианские. Скачайте обязательно. Удачи Вам!

download

Уша и Васант Лад — «Аюрведическая кулинария»

aurvedic-coocking

 

 

 

Правильно подобранная пища способствует излечению болезней и укрепляет здоровье, с другой стороны неправильное питание является одной из основных причин развития болезней. Прочитав книгу, вы познакомитесь с аюрведическим подходом к питанию. Это поможет вам научиться определять качества пищи и выбирать те продукты и блюда, которые соответствуют вашей конституции и текущему состоянию. Рецепты из индийской кухни внесут разнообразие в ваш рацион.

 

download

 

Ямуна Деви — «Любимые блюда индийской вегетарианской кухни»

yamuna-devi-beloved-dishes

 

 

Чтобы сделать книгу доступной самой широкому читателю и удобной для повседневного пользования, Ямуна Деви издала ее сокращенный вариант в мягкой обложке, для которого она отобрала 162 лучших рецепта. Это издание переведено на русский язык и представлено в настоящей книге. Собранные в этой книге рецепты индийских вегетарианских блюд, которые были опробованы на протяжении многих веков, станут настоящей находкой для каждого и смогут удивить даже самого искушенного гурмана.

 

 

download

 

Е.Бубнова, В.Капранов — «Кухня радости. Теория и практика вегетарианской кухни»

cuisine-of-joy

 

 

 

Эта книга рассматривает вегетарианство с точки зрения духовности и предлагает простые и практичные рецепты, используя которые можно будет не раз удивить родных полезной, вкусной и красивой пищей.

 

download

 

Добро пожаловать в раздел «Ведическая кулинария»

Приглашаем Вас в увлекательный мир разнообразного и полноценного вегетарианского питания на основе уникальных рецептов ведического кулинарного искусства!

ведическая кулинария

 

Несколько ссылок:

  • Раздел «Ведическая кулинария» на сайте «Веды и Ведическая культура в современном мире» vedic-culture.in.ua
  • Аюрведа описывает 6 основных вкусов: сладкий, кислый, острый, горький, соленый и вяжущий.  Сайт, посвящённый ведической кулинарии называется Сапта-раса, что в переводе с санскрита означает "седьмой вкус" — вкус Любви, котрым обладает пища, приготовленная с Любовью...
  • Несколько книг по кулинарии для скачивания («Ведическое кулинарное искусство», «Печём без яиц»,  «Царский пир всем по карману», «Прасада-сева», «Пища для размышлений»)

 

Слухаємо Книги Прабгупади