В этом видео курсе знаменитый повар Курма дас (Австралия) раскрывает процесс приготовления разнообразных блюд ведической кухни:
- овощные блюда,
- различные виды риса,
- соусы,
- супы,
- закуски,
- сладости,
- напитки,
- праздничные блюда для детей
В этом видео курсе знаменитый повар Курма дас (Австралия) раскрывает процесс приготовления разнообразных блюд ведической кухни:
Правильно подобранная пища способствует излечению болезней и укрепляет здоровье, с другой стороны неправильное питание является одной из основных причин развития болезней. Прочитав книгу, вы познакомитесь с аюрведическим подходом к питанию. Это поможет вам научиться определять качества пищи и выбирать те продукты и блюда, которые соответствуют вашей конституции и текущему состоянию. Рецепты из индийской кухни внесут разнообразие в ваш рацион.
Чтобы сделать книгу доступной самой широкому читателю и удобной для повседневного пользования, Ямуна Деви издала ее сокращенный вариант в мягкой обложке, для которого она отобрала 162 лучших рецепта. Это издание переведено на русский язык и представлено в настоящей книге. Собранные в этой книге рецепты индийских вегетарианских блюд, которые были опробованы на протяжении многих веков, станут настоящей находкой для каждого и смогут удивить даже самого искушенного гурмана.