Наши предки не ели мясо

Наши предки не ели мясоАнтропологи утверждают, что человек отошел от растительной диеты и стал употреблять мясо со времен последнего ледникового периода, когда обычная пища, состоящая из фруктов, орехов и овощей, стала недоступна, древним людям пришлось питаться мясом для того, чтобы выжить.

Не так давно, многие ученые пришли к заключению о том, что наши предки были вегетарианцами, не употреблявшими мяса, за исключением периодов чрезвычайных кризисов (когда растительная пища была не доступна).

Считается почти доказанным, что систематическое мясоедение начиналось с каннибализма, и только потом распространилось на других животных. К несчастью, привычка есть мясо сохранилась и после окончания ледникового периода — либо по необходимости (как у эскимосов и племен, живущих на крайнем севере), либо в силу традиций и невежества. Но чаще всего, причина сохранившейся привычки — просто непонимание.

За последние пятьдесят лет известные специалисты в области здравоохранения, диетологи и биохимики обнаружили убедительные свидетельства: для того, чтобы оставаться здоровым, совершенно не обязательно есть мясо, даже напротив — диета, приемлемая для хищников, способна нанести вред человеку.

Согласно теории гиперборейского происхождения представителей белой расы, мы можем смело утверждать то, что изначально действительно все люди на земле не употребляли в пищу продукты животного происхождения. Природные и климатические условия были благоприятны для произрастания растений — заменителей мясной пищи. В наше время подобные растения и плоды остались, но в малом количестве. Даже сейчас, в более тяжелых климатических условиях, природа не забывает о своих детях и обеспечивает их «хлебом насущным».

Аминокислоты, находящиеся в пище

Аминокислоты, находящиеся в пище В нашей стране было распространено мнение, что животную пищу необходимо было есть еще и потому, что в ней находятся незаменимые аминокислоты, в которых нуждается каждый человек и в особенности дети.

В действительности же это массовый обман:
для жизнедеятельности организма необходимо 22 аминокислоты, 14 из которых могут синтезироваться в организме, 8 аминокислот могут поступать только из пищи и называются незаменимыми.
 
 
 
Содержание незаменимых аминокислот в еде:

*Валин - содержится в зерновых, молочных продуктах, арахисе, сое
*Изолейцин - содержится в миндале, кешью, турецком горохе (нут), чечевице, ржи, большинстве семян, сое.
*Лейцин - содержится в буром рисе, чечевице, орехах, большинстве семян.
*Лизин - содержится в молочных продуктах, пшенице, орехах.
*Метионин - содержится в молоке, бобах, фасоли, чечевице и сое.
*Треонин - содержится в молочных продуктах , в умеренных количествах в орехах и бобах.
*Триптофан - содержится в овсе, бананах, сушёных финиках, арахисе, кунжуте, кедровых орехах, молоке, йогурте, твороге.
*Фенилаланин - содержится в соевых бобах, твороге, молоке.

Анна Марголина — Достоинства и недостатки вегетарианской диеты

Анна Марголина, кандидат биологических наук (г. Редмонд, США)

Рекомендации по выбору продуктов в виде вегетарианской пирамиды:

pyramid

Вегетарианцами обычно становятся по причинам морально-этическим или религиозным — вне зависимости от мнения врачей и даже вопреки ему. Так, когда Бернард Шоу однажды заболел, врачи предупредили его, что он ни за что не выздоровеет, если срочно не начнёт есть мясо. На что он ответил фразой, ставшей знаменитой: «Мне предложили жизнь при условии, что я съем бифштекс. Но лучше смерть, чем каннибализм» (он дожил до 94 лет). Однако отказ от мяса, особенно если он сопровождается отказом от яиц и молока, неизбежно пробивает в рационе значительную брешь. Чтобы питание оставалось полноценным и адекватным, нужно не просто заменить мясо эквивалентным количеством растительной пищи, а пересмотреть всю свою диету.

В последнее время на Западе наблюдается всплеск интереса к вегетарианству — частичному (лактоововегетарианству) или полному (веганству). В США вегетарианской диеты придерживаются 4% населения. Традиционно вегетарианство считалось неполноценной диетой, не обеспечивающей организм человека всеми необходимыми веществами. Поэтому врачи рекомендовали хорошенько подумать, прежде чем отказываться от мяса. Но теперь отношение диетологов к вегетарианству стало меняться, особенно на Западе. И если раньше вегетарианцами чаще всего становились по «зову сердца», то теперь всё больше людей отказываются от мяса, рассчитывая улучшить здоровье, поскольку исследования последних десятилетий свидетельствуют, что перегрузка организма животным белком, калориями и насыщенными жирами повышает риск многих болезней.

Цитаты из книги Стивена Роузена "Вегетарианство в мировых религиях"

Цитаты из книги Стивена Роузена ИУДАИЗМ И ХРИСТИАНСТВО

«Господь добр и милосерден ко всем Своим созданиям».Псалтирь 145:9
«Праведный печётся и о жизни скота своего, сердце же нечестивого жестоко». Притчи 12:10
«Плоды деревьев будут употребляемы в пищу, а листья на врачевание». Иезекииль 47:12
«…Я пресыщен всесожжениями овнов и туком откормленного скота, и крови тельцов и агнцев и козлов не хочу». Исаия 1:11
«..и когда вы умножаете моления ваши, Я не слышу: ваши руки полны крови». Исаия 1:15
«Я милости хочу, а не жертвы». Осия 6:6
«Режущий вола – то же, что убивающий человека». Исаия 66:3
«Не будь между упивающимися вином, между пресыщающимися мясом». Притчи 23:20
«Не убий». Исход 20:13
«Благодарение Господу: с тех пор как я прекратил пить вино и есть мясо, я избавлен от всех недугов плоти». Джон Уэсли (1703-1791), основатель Методистской церкви
«Жесток тот человек, который не любит Господа». Кардинал Джон Г. Ньюмен
«Растительная, а не животная, пища – ключ к новой жизни. Христос на Тайной Вечери сделал плоть хлебом, а кровь – вином». Рихард Вагнер (1813-1883), немецкий композитор

Высказывания великих людей о вегетарианстве

Высказывания великих людей о вегетарианствеОтважься стать мудрым! Перестань убивать животных! Тот, кто откладывает справедливость на потом, неотличен от крестьянина, который надеется, что река обмелеет, прежде, чем он её перейдет.
Гораций (65-8 г. до н.э, римский поэт-классик)

Человек воистину царь зверей, ибо жестокостью превосходит их. Мы живём смертью других. Мы ходячие кладбища! Ещё в молодости я отрёкся от мясоедения, и придёт время, когда люди, как и я, будут смотреть на убийцу животных так же, как сейчас на убийцу человека.
Леонардо да Винчи

Вы только пообедали; и как тщательно, на почтительном удалении в несколько или много километров ни скрывалась бы скотобойня, вы соучастник.
Ралф Уолдо Эмерсон

Я вегетарианец и противник алкоголя, поэтому я могу найти лучшее применение своему уму.
Томас Эдисон

Александр Хакимов — Освященная пища

Не ешьте угра-карму,
Ешьте первоклассную пищу


Пища – это не килокалории, а жизненная сила. Пища самого низкого качества – та, что состоит из плоти и крови. К ней относится мясо, рыба и яйца. Несмотря на их калорийность, эти продукты не дают жизненную силу, а поглощают ее. В результате человек может получать некоторую энергию, но сам при этом он становится ленивым. Это естественное свойство любой плоти – поглощать энергию.

Жизненная сила исходит от солнца и аккумулируется в воздухе, воде, земле и особенно в растениях. Заметьте, что самые подвижные и выносливые животные – вегетарианцы. Человек запрягает лошадей, ездит на верблюдах, ослах или слонах, пашет на быках. Мы не видим, чтобы кто-то ездил на львах или пахал на волках. Эти животные очень сильные, но зато ленивые и агрессивные, что очень свойственно всем мясоедам.

Человеку нужно научиться получать энергию более высокого уровня. Чтобы поддерживать свою внутреннюю активность, силу интуиции, скорость ума и способность выражать тонкие чувства. Для этого нужна пища высшего качества. Источником силы для всех, как вегетарианцев, так и не вегетарианцев являются зерновые. Кто-то ест траву и зерно, а кто-то того, кто их ест.

Христианство и вегетарианство

Из ранних христианских хроник явствует, что первые святые и учители - прямые последователи Иисуса Христа - принимали только вегетарианскую пищу, и даже называются имена некоторых апостолов.

В книге "Paedagogus" (II, 1) Клеменса Александрийского (150-215) говорится, что Апостол Матфей "жил растительной пищей и не прикасался к мясу". Греческий летописец Евсебий (264-339), епископ Цезареи указывает в своей "Истории церкви" (II 2, 3) на то, что Апостол и евангелист Иоанн был строгим аскетом и вегетарианцем. А Апостол Петр свидетельствует в Клементийских гомилиях (XII, 6): "Я питаюсь хлебом и оливой, и очень редко овощи добавляю".

Другие примеры раннехристианских вегетарианцев - Тертуллиан (160-220), Ориген(184-254), Св. Антоний (250-356), Св. Иероним (347-420) и Иоанн Хрисостомос (344-407) - только чтобы назвать важнейшие имена.

Как мясоедение вошло в Библию?

Вплоть до 4 столетия н. э. следы ранехристианских общин в Палестине, Византии, Греции и Александрии (Египет) указывали на то, что употребление алкоголя и мясоедение не допускались. Они получали знание об учении Христа от многих доступных в то время священных писаний.

Акция «Откажись от мяса – спаси планету!» в рамках Конференции ООН

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7-18 декабря 2009 г. в Копенгагене будет проходить Конференция ООН по изменению климата (the United Nations Climate Change Conference), где будут рассматриваться вопросы влияния разных факторов человеческой деятельности на процесс глобального потепления.

Акция «Откажись от мяса – спаси планету!» выступает за отказ от потребления мяса.
До конференции осталось очень мало времени, нужно успеть набрат  достаточное количество голосов в поддержку вегетарианства.

Здесь можно заполнить анкету http://www.thepetitionsite.com/1/fleischverbot

Качества растительной пищи и мяса

    По поводу пользы или вреда вегетарианства уже долгие годы ведутся споры, где приводятся вполне логичные доводы как за, так и против. Проводятся научные исследования, одни из которых убедительно доказывают пользу вегетарианства, другие - необходимость есть мясо. Противоречивость заключений различных научных исследований по влиянию вегетарианства на здоровье и другие аспекты жизни, наводят на мысль, что их результат прямо зависит от того, к какому лагерю относятся сами исследователи. И этот спор будет продолжаться до тех пор, пока в обществе популярна объективная наука и материалистическое мировоззрение.

    "Материя порождает сознание", "Жизнь - это способ существование белковых тел" - вот основные концепции материализма, которые всё ставят с ног на голову, и голова при этом видит всё наоборот...
К счастью, человек - это, прежде всего, сознание , которое на разных уровнях проявления представляется как эго , интеллект, эмоции, ум и тело. Тело - это тоже выражение сознания, как ни странно это звучит для материалистов. Или, если уже говорить с точки зрения объективной науки, тело - это выражение единого поля, вакуума, из которого состоят все энергии, атомы, молекулы и т.д. - вплоть до проявления тела. Но сама идея о физиологии человека находится гораздо глубже, чем уровень молекул, атомов или даже энергий. Она присутствует как непроявленные качества в едином поле - в поле сознания, и уже на основе этих качеств выстраиваются кванты энергий, поля, атомы, молекулы, клетки, ткани, органы и тело в целом.
В зависимости от того, какие качества накапливаются в сознании и во всех его структурах, формирующих человека, такую пищу он и предпочитает.

Слухаємо Книги Прабгупади